St John's Cathedral
Mitt i Valletta ligger en av Maltas mest imponerande sevärdheter – St John’s Co-Cathedral. Kyrkan byggdes av korsriddarna och stod färdig 1577, bara några år efter den stora belägringen av Malta.
Även om du inte är en person som är särskilt intresserad av kyrkor, så är detta definitivt värt åtminstone ett snabbt besök. Kyrkan ligger mitt i smeten i Valletta, så du behöver inte gå några omvägar som tar bort alltför mycket tid från att utforska resten av staden.
På utsidan är katedralen relativt enkel till utseendet, men på insidan så möts du av mäktiga målningar och utsmyckningar både på golv, väggar och tak.
Den kanske största höjdpunkten finns i oratoriet, där Caravaggios berömda målning ”Johannes Döparens halshuggning” kan skådas. Verket från omkring 1608 är konstnärens största målning och det enda verk där han satte sin signatur. Även målningen ”Sankt Hieronymus skriver” finns här.
St John’s Co-Cathedral är därför mer än en kyrka – det är en fascinerande kombination av historia, arkitektur och världskonst. Ett självklart stopp för alla som besöker Valletta.
Phoenicia
Beläget strax utanför Valletta, precis bredvid torget utanför stadens storslagna ingång. Phoenicia är sagolikt vackert, både på insidan och utsidan och erbjuder all den service som man kan förvänta sig av 5-stjärniga hotell. Det är ett ganska stort hotell med en väldigt vacker lobby och restaurang där man kan sitta både inne och ute. Dyrt, men värt det för den som vill bo fint och samtidigt ha ett bra utgångsläge för att utforska Valletta.
Embassy Hotel
Detta hotell hittar du mitt inne i Valletta, strax runt hörnet från stadens huvudgata. The Embassy är ett hotell i mer modern still. Standarden är bra och priserna är rimliga. Kronan på verket är hotellets takterass med infinity-pool (som är uppvärmd hela året), bar och en utsikt över Valletta som slår det allra mesta.
Palazzo Consiglia
Detta är ett av många så kallade Boutique-hotellen som numera finns på Malta och särskilt i Valletta. Dessa är gamla byggnader som har konverterats och uppgraderats till toppmoderna små hotell, fast med den gamla stilen intakt. Palazzo Consiglia är en byggnad som är över 500 år gammal. Vansinnigt vackert med jättefina originella rum och en innergård med skylight och dessutom en inomhuspool som ligger i en underjordisk grotta. Uppe på taket finns även en utomhuspool med tillhörande solstolar.
Iniala Palace
Detta är ännu ett så kallat Boutique-hotell beläget mitt i Valletta, fast i en ännu lyxigare stil. Alla rum skiljer sig från varandra och är utrustade med allt man kan förvänta sig av en riktig jetset-vistelse. Michelin-restaurang, pool och utsikt som alla är i absolut toppklass. Dyrt, men definitivt värt ett besök för dig som är ute efter något alldeles extra.
Boende
Numera finns det ett helt fantastiskt utbud av hotell inne i Valletta. Här kan du välja hotell mellan litet och stort samt traditionell stil eller modernt. Här nedan listar jag några personliga favoriter.
Mat och Dryck
Valletta har numera mängder av olika restauranger och bjuder på allt från klassiska ställen där man sitter ute på gatan till ljudet av gatumusikanter till toppmoderna restauranger i en bekväm och lugn inomhusmiljö.
Överlag så vill jag rekommendera att sitta ute i Valletta. Antingen i en av de många trapporna där både restauranger och barer står uppradade eller på en restaurang med en gatumusiker i närheten. Valletta har mycket folk i rörelse året runt och det är såklart trevligt att bara sitta ute och titta på folk som går förbi också.
Sciacca Grill
Detta är en köttrestaurang i absolut toppklass. Dom har 2 restauranger - en i St Julians och en i Valletta. Här väljer du din egen köttbit vid köttdisken som dom sedan grillar efter ditt behag. Utöver riktigt bra kött så har dom mängder av sidorätter som är riktigt goda.
Palazzo Preca
Beläget mitt inne i Valletta hittar du den här klassiska Maltesiska fiskrestaurangen. Precis som namnet antyder så är detta ett gammalt palats omgjort till en restaurang, vilket innebär en riktigt vacker miljö för en lyxig måltid. Servicen är dessutom utmärkt och maten är ännu bättre. Trots att detta huvudsakligen är en fiskrestaurang, så finns det dessutom flera rätter utan fisk på menyn.
